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    荷蘭德1號蘆筍

    作為一種蔬菜和食品,蘆筍之所以成為國內市場的緊銷商品,主要是因為蘆筍有很好的藥用功能。

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    產品簡介

    Product



    蘆筍除具有鮮美的風味以外,營養價值也高于一般蔬菜、水果及蘑菇等為國際流行的保健蔬菜。據測定,每100克鮮蘆筍嫩莖中含蛋白質1.62-2.58克,脂肪0.11-0.34克,碳水化合物2.11-3.66克,礦物質1.2克,纖維素0.7克,維生素A、B、C的含量比番茄、大白菜高1.8倍,還含有多種微生素,如硒、錳、鉬、鉻等。經常食用,能補充蛋白質,多種氨基酸、維生素和礦物質。

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